武漢水果冷庫：貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其首要的內容是保鮮，即較長工夫內， 最大極限地堅持一些農產品原有的質量和新穎度，就是鮮活的農產品， 在保鮮貯藏一段工夫后，依然是剛采摘或挨近剛采摘時的鮮活情況和質量。

　　水果冷庫的基本組成局部是：制冷體系;電控設備;有肯定隔熱功用的倉庫;附特點修建物等。

　　制冷體系首要包括各種制冷設備，制冷設備是冷庫的心臟，它制造出冷量，確保倉庫內的冷源供應。電控設備是冷庫的大腦，它指揮制冷體系確保冷量供應。　具有肯定隔熱功用的倉庫，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是堅持高溫環境的平穩，普通把隔熱功用說成保溫。倉庫出色的隔熱保溫構造，可以最大極限地堅持制冷設備制造的冷量在庫內少向外透露，反過去說，就是盡量增添庫外熱量向庫內透露，這也是冷庫與普通房子的首要不同之處。

　　水果冷庫的電氣特性：

　　冷庫用電源線路應爲公用分支電路，其容量應大于體系最大電流值的1.5倍。

　　首要，冷庫用電量很大，所以肯定要接地線;不然會惹起機體外殼帶靜電、乃至漏電，危及人身平安;電源線或 控制線要嚴峻運用壓線卡(電線夾)固定聯接，不然會構成松動并發生打火、脫線景象，留下風險。

　　別的，嚴禁運用非標電源線;一切冷庫的公用線路上都應裝有空氣開關或漏電維護等線路維護設備，不然能夠會由于插頭、插座、電線等發熱而引發火災;若無相應的空氣開關或漏電維護開關，將無法防止由設備缺點或不測情況惹起的短路、漏電事端，無法及時斷開電源，易構成火災及人身傷亡事端。

　　嚴禁用銅絲或導線替代保險管(絲)，保險管燒斷后應換同規范保險管(絲);不然保險管(絲)不起作用，使電路板失掉維護，復雜損壞芯片和其它元件，乃至燒壞電路板。

　　冷庫的室內、室外電氣銜接應不受拉伸和歪曲應力的影響;不然會構成由電源線惹起短路或設備缺點、漏電事端。

　　水果冷庫修繕完畢后必需對體系停止片面的電器平安檢查，掃除風險，包括接線端子或銜接線接頭有無松動、老化景象、 金屬蓋有無卡傷電線等